कैसे humitas बनाने के लिए
ला हमीता लैटिन अमेरिका के कई देशों से एक पारंपरिक पकवान है। यह मक्का पर आधारित भोजन है, जहां वे उसी के चालाओं का लाभ लेते हैं और जिसके साथ आप अपने पाक गुणों को विकसित कर सकते हैं। निम्नलिखित अनुच्छेद में हम आपको दिखाते हैं कि कैसे humitas बनाने के लिए और उन्हें स्पर्श करें जो आपको सबसे अधिक पसंद है।
सामग्री
सामग्री
- 5 मकई (मकई के कान)
- 1 छोटे क्यूब्स में टमाटर कटौती
- 1 बड़ा पतले कटा हुआ प्याज
- 1 लाल मिर्च सूक्ष्मता कटा हुआ
- 100 मिलीलीटर दूध
- तेल का 1 बड़ा चमचा
- ताजा पनीर का 100 ग्राम (वैकल्पिक)
- मसालेदार पेपरिका का एक चुटकी
- तुलसी का एक चम्मच
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- चीनी का एक चम्मच (यदि आप मिठाई humitas तैयार करते हैं)
- 10 मकई भूसे (मकई के कोब के चारों ओर लपेटते हैं)
चरणों
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1
एक मकई प्यूरी तैयार करें चालों को फेंकने के बिना मकई को छीलकर, इसे हटा दें और एक प्यूरी को अपने अनाज के साथ तैयार करें।
- आप हाथों से चोकल को भट्ठा करने के लिए एक पिचर का उपयोग कर सकते हैं और प्यूरी प्राप्त कर सकते हैं।
- या फिर आप एक प्रोसेसर में मकई केर्नल को रख सकते हैं और मशीन को कुचल दें जब तक कि वे प्यूरी में बदल न जाए।
2
प्यूरी का मौसम कटोरे में कुचल अनाज रखें और दूध, तुलसी, पेपरिका, नमक और काली मिर्च जोड़ें। जब तक सामग्री अच्छी तरह से एकीकृत नहीं हो जाती है तब तक कुछ सेकंड के लिए हलें।
3
शेष सामग्री को भूनें तेल सेब प्याज और काली मिर्च के साथ एक फ्राइंग पैन में प्याज पारदर्शी हो जाने के बाद, टमाटर के क्यूब्स को जोड़ने और कम गर्मी से पकाना।
4
Humita के भराई तैयार करें मकई के मिश्रण के लिए हलचल-तला हुआ पदार्थ जोड़ें। सभी तत्वों को एकीकृत करने और क्रीमयुक्त तैयारी प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ।
5
कंबल भरें क्रॉस के आकार में दूसरे के ऊपर एक शाल रखें केंद्र में तैयारी के एक और आधा चम्मच।
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