कैसे एक रात में नमक मांस
भूनने से पहले रात को नमकीन स्नान में डुबोकर मांस जूसियर के बड़े कटौती के दौरान पकाया जाता है। नमकीन के कई रूप हैं, लेकिन हमेशा पानी और नमक होते हैं, जिससे आप एक एसिड तरल, एक स्वीटनर और मसाले जोड़ सकते हैं। रात भर इस नमकीन तरल में पूरे टर्की, पोर्क पसलियों और गोमांस स्कर्ट जैसे मीठे पदार्थों को खाने से आपके स्वाद से भरे तरल पदार्थ सूखे गर्मी में लंबे समय तक खाना पकाने के दौरान बंद हो जाते हैं।
सामग्री
चरणों
1
एक उचित कंटेनर में पर्याप्त पानी डालो ताकि आप मांस को नमक में डुबो देना चाहें। कट करने के लिए शुरू करने से पहले यह 24 घंटे पहले किया जाना चाहिए
- मांस के बड़े कटौती के लिए, जैसे भुना हुआ पोर्क या पूरे टर्की, 1 गैलन (3.78 ली) पानी से शुरू करें, मौसम को नमकीन के साथ अपने स्वाद के अनुसार स्वाद दें और फिर जब तक आपके पास पर्याप्त न हो मांस को कवर करें
- तरल का स्वाद न लें, अगर उसने कच्चे मांस को छुआ है।
2
नमकीन और चीनी क्रिस्टल को भंग करने के लिए एक चम्मच के साथ अच्छी तरह से नमकीन मिलाएं।
3
यदि आप इसमें अपने मांस को डूबने से पहले अपने नमकीन बनाना चाहते हैं, तो इसे एक बर्तन या सॉसपैन में डालें और इसे मध्यम उच्च गर्मी के ऊपर स्टोव पर रखें।
4
अपने कटोरे में पका हुआ नमकीन डालना सोते हुए, जहां मांस रातोंरात रहेगा।
5
Video: सपने में मांस की व्याख्या. sapane mein maans kee vyaakhya. Interpretation of meat in the dream.
अपने सूअर का मांस, बीफ, मुर्गी या नमकीन में अन्य मांस डुबकी।
6
पूरे रात को ठंडा करें, मांस को कभी-कभी बदल दें और सुनिश्चित करें कि यह हर समय नमकीन से पूरी तरह से कवर किया गया है।
युक्तियाँ
- स्वादिष्ट तरल पदार्थ, एसिड, मांस को नरम करने में मदद करें सेब का रस, सफेद वाइन, साइट्रस का रस या अन्य तरल पदार्थ को खाना बनाने से पहले अपने नमकीन मिश्रण को जोड़ने पर विचार करें।
चेतावनी
- कच्चे मांस को छूने के बाद सब्ज़ का पुन: उपयोग नहीं किया जा सकता। एक बार जब आप इसे पकाने के लिए मांस को हटा दें, उसे त्याग दें।
- बैक्टीरिया के प्रसार को रोकने के लिए, कच्चे मांस के साथ काम करने के बाद अपने हाथों को धो लें।
Video: मांस से भी शक्तिशाली है ये दाना, ऐसे खाने से मिलेंगे चौकाने वाले नतीजे, शक्तिवर्धक चना
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बिग पॉट
- चम्मच
- पॉट या सॉसपैन (यदि आप नमकीन बनाना चाहते हैं)
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