कैसे सस्ती भोजन पकाने के लिए

खरोंच से खाना पकाना बहुत महंगा हो सकता है अगर आप सावधान नहीं हैं किराने की दुकान पर पहुंचने से पहले, आपको खाना तैयार करने की योजना बनाएं और प्रारंभिक योजना से विचलित न करें। आप अपने पेंट्री में क्या है, ऑफ़र, कूपन और आपके द्वारा आवश्यक सामग्री की संख्या के आधार पर उनका चयन करें। उत्पादों को खरीदने से पैसा बचाएं जो मौसमी, जमे हुए या मांस के सस्ता कटौती खरीदते हैं।

चरणों

विधि 1

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सस्ती भोजन की रसोई की किताब में निवेश करें बहुत से लोगों को यह सीखने में दिलचस्पी है कि कैसे सस्ती भोजन और रसोई की किताबों के संपादकों को पकाने के बारे में पता है। ये किताबें आपको सस्ती भोजन तैयार करने के लिए बहुत सारे विचार दे सकती हैं।

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अपने अलमारी में आपके पास क्या सूची है अपने भोजन की योजना से पहले, अपने घर में मौजूद सामग्रियों की जांच करें मसाला के पेंट्री और पेंट्री में देखो, और अगर आपके पास एक घटक है जो इसकी समाप्ति की तारीख के करीब है तो आप इसे इस्तेमाल करने के लिए कुछ बना सकते हैं। अगर आपके पास अतिरिक्त उत्पाद है तो आप इसका उपयोग कैसे कर सकते हैं यह योजना भी कर सकते हैं।

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एक बगीचे का संयंत्र आप कई जड़ी-बूटियों, सब्जियों और फलों को विकसित कर सकते हैं भले ही अंतरिक्ष सीमित हो। यदि आप लंबे समय से सस्ती भोजन पकाने की योजना बना चुके हैं तो लागत कम करने के लिए एक बगीचे का संयंत्र करने का एक अच्छा विकल्प है।

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एक विस्तृत सूची बनाएं एक बार जब आप तय करते हैं कि सप्ताह के दौरान क्या खाना पकाएंगे, तो आपको उन चीजों की एक विस्तृत सूची बनाएं जिनकी आपको आवश्यकता होगी। प्रत्येक उत्पाद को चिह्नित करें कि आपके पास अपने पेंट्री में नहीं है और आवश्यक आकार और मात्रा लिखें। खरीदारी के बिना सूची के बिना मत जाओ, क्योंकि आप कुछ चीजें भूल सकते हैं या ऐसी चीजें खरीद सकते हैं जिनकी आपको आवश्यकता नहीं है।

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कट कूपन इलेक्ट्रॉनिक मीडिया में जंक मेल और कूपन में पत्रिकाओं को देखो जो आपके लिए आवश्यक उत्पादों में बचत की पेशकश करता है। जिन कूपन का आप उपयोग करने जा रहे हैं, उनके बारे में सावधान रहें कूपन का उपयोग करते हुए कुछ ब्रांड दूसरों की तुलना में अधिक महंगा हो सकते हैं कूपन के साथ उत्पाद सर्वोत्तम बचत है यह मानते हुए कि हमेशा कीमतों की तुलना करें।

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थोक में खरीदें यदि कोई ऐसा उत्पाद होता है जिसे आप बार-बार उपयोग करते हैं, जैसे कि वनस्पति तेल या नमक, प्रति सेवारत लागत को बचाने के लिए बड़ी मात्रा में खरीदने पर विचार करें। उन उत्पादों के साथ थोक में उत्पाद की कीमतों की तुलना करें, जो कि वास्तव में एक सौदा मिलते हैं। इसके अलावा यह भी सुनिश्चित करें कि आप उन थोक उत्पादों को खरीदते हैं जिन्हें आप समाप्त होने से पहले उपयोग करने जा रहे हैं।

विधि 2

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मौसम के उत्पाद खरीदें मौसमी फल और सब्जियों की कीमतें हैं ताकि वे अच्छी तरह से बेच सकें, इसलिए उन्हें गैर-मौसमी उत्पादों से भी कम कीमत मिलती है। उदाहरण के लिए, महीनों में मकई 10 गुना अधिक महंगा हो सकता है, जब वे महीने के मुकाबले मौसमी नहीं होते हैं।

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जमी या डिब्बाबंद उत्पादों को खरीदें ये ताजे लोगों के मुकाबले सस्ता हैं और ये आमतौर पर पौष्टिक हैं वास्तव में, चूंकि इन उत्पादों की चरम परिपक्वता पर काटा जाता है, इसलिए उनमें ताजा उत्पाद की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं जो आंशिक रूप से परिपक्व होते हैं। जमे हुए उत्पादों को खरीदें क्योंकि वे स्वास्थ्यप्रद विकल्प हैं, क्योंकि वे डिब्बाबंद लोगों की तुलना में कम संरक्षक हैं।

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संपूर्ण चिकन या हड्डी को बेकार के बजाय खरीदें बेकार, चिनदार चिकन स्तनों को पकाना आसान है, लेकिन वे आपको अधिक खर्च होंगे। संपूर्ण चिकन या हड्डियों के साथ आप प्रत्येक सेवारत के लिए पैसे बचा सकते हैं। आप चिकन खाना पकाने से पहले हड्डियों को निकाल सकते हैं और भविष्य के अवसरों के लिए शेष चिकन को बचा सकते हैं।

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मांस के कठिन कटौती चुनें ये कटौती, जैसे गोमांस और पोर्क कंधे, नरम कटौती से सस्ता हैं आप इन मांस को कम गर्मी पर खाना पकाने के द्वारा अधिक उत्तम बना सकते हैं। इन कटौती से कम गर्मी के ऊपर एक स्टू या भोजन तैयार करें

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कुक अंडे और बीन्स जिसमें प्रोटीन होते हैं लेकिन सस्ता है। सामान्य तौर पर, मांस महंगा हो सकता है अंडे और सेम स्वस्थ विकल्प हैं जो प्रोटीन के उच्च स्तर की पेशकश करते हैं और बहुत सस्ता हैं।

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चावल या पास्ता के साथ मुख्य पाठ्यक्रम के साथ दोनों उत्पाद सस्ते होते हैं, बल्क में खरीदे जाने पर वे सस्ता भी होते हैं और उनकी समाप्ति तिथियां लंबी होती हैं। अपने स्टू में सुधार करें और आलू को पास्ता या चावल के साथ बदलें, या उन्हें साधारण गार्निश के रूप में तैयार करें