अपने भोजन की योजना बनाते समय सबसे महत्वपूर्ण कारकों पर विचार कैसे करें

जब आपके भोजन को चुनने, नियोजन और तैयार करने की बात आती है, तो कई कारक हैं जिन पर आपको विचार करना होगा। आप यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके द्वारा बनाई गई भोजन पोषक, स्वादिष्ट और आपके बजट के भीतर फिट हो, जबकि सभी डाइनर की आहार आवश्यकताओं को संतोषजनक बनाते हैं। एक बार जब आप इन महत्वपूर्ण कारकों को जानते हैं, तो अपने भोजन की अग्रिम योजना बनाकर एक आसान काम होगा आप समय और धन की बचत करेंगे और स्वस्थ खायेंगे

चरणों

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विभिन्न प्रकार की सामग्री, जायके और बनावट का उपयोग करें चूंकि एक ही भोजन समूह में खाद्य पदार्थों के कैलोरी, पोषक तत्व और फाइबर सामग्री काफी भिन्न हो सकती है, इसलिए अच्छा पोषण खाद्य समूहों से विभिन्न खाद्य पदार्थों को प्राप्त करने पर निर्भर करता है।

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भागों के आकार को ध्यान में रखें जब लोग बहुत बड़े हिस्सों का सामना कर रहे हैं, तो वे ज्यादा खा सकते हैं उस भाग के संकुल की जांच करें जिसे आप भागों के आकार को जानने के लिए तैयार करने जा रहे हैं और सिफारिशों का पालन करें। भाग के आकार के आधार पर बुनियादी दिशानिर्देशों का पालन करने की कोशिश करें, जब तक कि आप बहुत से भोजन करने की योजना न करें ताकि आपके पास बचा हो।

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वसा, चीनी, कैलोरी और सोडियम में बहुत अधिक खाद्य पदार्थों से बचें। जब आप उन्हें पूरी तरह से समाप्त कर सकते हैं, एक संतुलित और स्वस्थ आहार में इन प्रकार के खाद्य पदार्थों का बहुत कम प्रतिशत शामिल होता है शरीर को वसा की जरूरत है, लेकिन अपने भोजन के लिए ज्यादातर स्वस्थ वसा चुनने की कोशिश करें।

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विभिन्न आयु वर्गों के आहार संबंधी जरूरतों पर विचार करें 50 वर्ष से अधिक आयु के किशोरों और वयस्कों को अपने भोजन में बहुत कैल्शियम की आवश्यकता होती है। युवा बच्चों, किशोर लड़कियां और प्रसव उम्र की महिलाओं को बहुत अधिक लोहे की आवश्यकता होती है जो दुबला मांस और अनाज (पोषक तत्वों के साथ समृद्ध) में मौजूद है।

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डिनरों से पूछें कि क्या उन्हें एलर्जी और भोजन असहिष्णुता हैं कुछ लोगों को विशिष्ट प्रकार के खाद्य पदार्थों पर नकारात्मक प्रतिक्रियाएं (कभी-कभी भी जोखिम में डालते हैं), इसलिए उनसे इसके बारे में पूछना सुनिश्चित करें। मेयो क्लिनिक के मुताबिक, अंडे, दूध, मूंगफली, शंख, पेड़ के नट्स, सोयाबीन और मछली में सबसे आम खाद्य एलर्जी कारक हैं। गेहूं एक और महत्वपूर्ण एलर्जीन है

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पता करें कि क्या कोई अन्य स्वास्थ्य कारणों के लिए विशेष आहार का पालन कर रहा है हृदय रोग, उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर और उच्च रक्तचाप वाले लोग अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों से बचने की आवश्यकता होती है। से बचने के लिए कुछ प्रमुख खाद्य पदार्थ प्रोटीज किए गए मांस, अत्यधिक संसाधित और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, शीतल पेय और अन्य प्रकार के शक्कर पेय हैं।

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धार्मिक कारणों से खाद्य प्रतिबंधों के बारे में पूछें कुछ लोग अपने धर्म के कारण कुछ खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं खाद्य प्रतिबंधों के साथ कई प्रकार के धर्म हैं जो एक धर्म से भिन्न होते हैं

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सुपरमार्केट ऑफ़र पर एक नज़र डालें जैसा कि आप अपने भोजन की योजना बनाते हैं, ध्यान में रखते हैं कि कौन से उत्पाद ऑफ़र पर हैं और उन स्थानों पर आपकी खरीदारी कहां करें यदि आप अपनी शॉपिंग सूची का पालन करते हैं और प्रस्ताव सामग्री के साथ योजनाबद्ध भोजन बनाते हैं, तो आप बहुत अधिक पैसा बचा लेंगे।

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मौसम में फलों और सब्जियां खरीदें मौसमी फल और सब्जियां खोजने के लिए आसान नहीं हैं, लेकिन वे प्रचुर मात्रा में सामान्य से अधिक कीमत पर भी उपलब्ध हैं। मौसमी होने के कारण, ये खाद्य पदार्थ बेहद आकर्षक होते हैं, जो उन्हें उन पर शेयर करने के लिए आदर्श बनाता है।

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जिन खाद्य पदार्थों को आप पहले से ही अपने भोजन में शामिल करते हैं और कम कीमत पर सामान खरीदते हैं जांचें कि आपके पास वर्तमान में पेंट्री में क्या है उदाहरण के लिए, क्या आपके पास कुछ उत्पादों को पैंट्री के पीछे पैक किया गया है जो लंबे समय से रहे हैं? उनके साथ कुछ भोजन की योजना बनाएं

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सुनिश्चित करें कि आपके पास सही उपकरण है सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी बर्तन, प्लेट्स और अन्य औजार हैं जिन पर आप सभी सामग्री खरीदने से पहले भोजन करना चाहते हैं। यदि आप बचने के लिए बड़े भोजन की योजना बनाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास सब कुछ स्टोर करने के लिए पर्याप्त एयरटेट कंटेनर हैं

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पुष्टि करें कि सामग्री को आसानी से प्राप्त किया जा सकता है उन व्यंजनों से बचें जिन्हें फसल और सब्जियां सीजन से बाहर की आवश्यकता होती हैं। इसके अलावा उन व्यंजनों से बचें जो परिष्कृत अवयवों या किसी अन्य कठिन-से-उत्पाद के लिए पूछते हैं।

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विस्तृत तैयारी के साथ भोजन से बचें, जब तक कि आपकी सहायता न हो अगर आप अकेले खाना खाते हैं, तो विस्तृत या जटिल भोजन की योजना न करें, जिसके लिए बहुत तैयारी की आवश्यकता होती है। भोजन का भोजन आप अपने दम पर कर सकते हैं, जब तक आपके पास घर पर कोई भी व्यक्ति न हो जो आपकी सहायता कर सके