भोजन पर कम खर्च कैसे करें
जीवन का एक तथ्य यह है कि आपको एक दिन में 3 बार भोजन, 21 भोजन एक सप्ताह में खाना चाहिए, जिसका अर्थ है सुपरमार्केट और खाना पकाने के समय बहुत खर्च करना। किसी ऐसे व्यक्ति के लिए, जिसकी सीमित बजट है, आपको एक सरल और पुरस्कृत तरीके से खाने का तरीका ढूंढना होगा। सौभाग्य से, यह लेख आपको कई सिरदर्दों से बचाने के लिए आया था।
सामग्री
चरणों
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सूची के साथ रसोई में उपयोग की जाने वाली चीजों का ट्रैक रखें खाना पकाने के दौरान उपयोग की गई सामग्रियों को लिखें - अपने परिवार की सामान्य सामग्री का उपयोग करने वाली सामग्री की सूची को न मिलाएं और अब आपको जो कुछ करना है, उसे किसी और की लिखावट को पढ़ने की कोशिश करने के बजाय आपको आवश्यक वस्तुओं के आगे एक चेक मार्क लगाया गया है - उदाहरण के लिए: "दूध, इंगित - अनाज लक्षित"
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सुपरमार्केट विशेष जांचें हर हफ्ते बिक्री पर क्या है इसके आधार पर आप अपने आहार का आधार कर सकते हैं। आप अगले हफ्ते के लिए डबल और फ्रीज आधा खरीद सकते हैं, जो कि अगले सप्ताह के लिए "फ्री" भोजन जैसा होगा
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आपको मेनू विचार देने के लिए cookbooks या इंटरनेट की जांच करें। सप्ताह में एक बार खरीदारी करने की कोशिश करें, सिवाय इसके कि आप किसी चीज़ से भाग रहे हैं।
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चीजों की एक सूची बनाएं जो आपको रसोई में चाहिए और साथ ही साप्ताहिक मेनू के लिए आवश्यक चीज़ें बनाएं।
5
जब आप सुपरमार्केट में जाते हैं, तो बस सूची से चीजें खरीदते हैं - यह बजट को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है जब आपको भूख लगी है तो खरीदारी न करें - सुपरमार्केट पर जाने से पहले कुछ प्रोटीन खाएं।
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स्टोर या जेनेरिक ब्रांड खरीदें दुकान में मौजूद कई ब्रांड मूल के रूप में उतने ही अच्छे होते हैं और आमतौर पर सस्ता होते हैं। कभी-कभी एक ही निर्माता उन्हें पैदा करता है और केवल अंतर ही लेबल और कीमत है।
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उन उत्पादों को खरीदें जो थोक मूल्य समाप्त नहीं करते हैं, यदि मूल्य प्रति यूनिट से बेहतर है। "मसाले" (छोटे सिलोफ़न बैग में) अनुभाग में जड़ी-बूटियों और मसालों को खरीदें - वे छोटे गिलास जारों में आने वाले लोगों की तुलना में बहुत सस्ता हैं (यदि आप उन्हें पसंद करते हैं तो आप जार को स्टोर और पुन: उपयोग कर सकते हैं)।
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विशेष रूप से ग्रामीण इलाकों से मौसमी भोजन खरीदें मौसमी मांस खरीदें - आमतौर पर गर्मी के दौरान आमतौर पर रोस्ट्स उत्पादित होते हैं और आमतौर पर सस्ता होते हैं, जबकि इस मौसम में गोमांस की कटौती अधिक महंगी होती है विशेष मांस खरीदें और उन्हें फ्रीज करें और यदि आप एक बड़े टुकड़े खरीदते हैं, तो यह बेहतर हो सकता है कि आप इसे छोटे भागों में काट दें ताकि इसे बाद में पकाना आसान हो।
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कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का उपयोग कर कुक।
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उन उत्पादों का लाभ उठाएं जो स्टोर से छुटकारा पाता है।
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पता लगाएँ कि कौन से स्टोर नियमित रूप से छूट चुकाएंगे यदि आप नियमित रूप से एक सुपरमार्केट में खरीदते हैं, तो ध्यान दें कि जब विभिन्न उत्पाद स्टोर पर आते हैं और जब उनकी बिक्री में बदलाव होता है
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ताजी जड़ी-बूटियों को खरीदें और धनराशि को छोड़कर, अधिशेषों को छोड़ दें, कोयलेदार या तुलसी जैसे नरम जड़ी-बूटियों के टुकड़ों में कटौती को छोड़ दें, इसे एक झीप्लॉक बैग में डालकर और एक निविड़ अंधकार के नीचे नाम लिखें। (ध्यान दें: कैलेंट्रो चीनी काँटा पत्ते के रूप में ज्यादा स्वाद है, उन्हें अच्छी तरह से काट लें और आप अंतर को ध्यान नहीं देंगे) बेशक जमे हुए जड़ी बूटियों के लिए केवल खाना बनाना होगा। और क्या? आप उन्हें इस्तेमाल करने और स्वाद के लिए कई व्यंजन मिल सकते हैं।
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सब्जियां भी रुकें टुकड़ों में काटें गाजर, अजवाइन, मिर्च, आदि वे सड़ने लगते हैं - ज्यादातर सब्जियों को ठंड से पहले थोड़ा सा सिले करना पड़ता है, ठंडे निर्देशों के लिए एक रसोई की किताब या इंटरनेट से परामर्श करें - उदाहरण के लिए मिर्च को विशेष उपचार की ज़रूरत नहीं है उन्हें काट लें और उन्हें पका रही चादरों में फ्रीज कर दें - बड़ी मात्रा में उन्हें ठंड से न लें - उन्हें ब्रोथ, सॉस, ऑमेलेट्स आदि में इस्तेमाल करें। यह आश्चर्यजनक है कि आप स्वस्थ स्वस्थ कैसे स्पेगेटी सॉस बना सकते हैं
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होममेड सैंडविच तैयार करने का तरीका जानें। पॉपकॉर्न एक अच्छी सस्ती विकल्प है - आप पूरे गेहूं के टोट्रैलास खरीद सकते हैं और उन्हें पाम के साथ सेंकना कर सकते हैं ताकि स्वस्थ नाश्ते बनाने और अपने भोजन के साथ हो सके।
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घर का मक्खन बनाओ घर का मिक्स बनाने के लिए आपको विचार देने के लिए cookbooks की जांच करें
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बॉक्स में अनाज से बचें थोक अनाज और जई के वजन की कीमत की तुलना करें और आप बड़े अंतर को देखेंगे। दलिया पकाने के कई तरीके हैं और आपको लगता है कि आप इसे पसंद कर सकते हैं। आप घर पर अपना खुद का ग्रेनोला या म्यूसली भी बना सकते हैं।
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उत्पादों के लेबल पढ़ें या इंटरनेट पर व्यंजनों की तलाश करें, शायद आप घर पर एक ही चीज़ या नुस्खा कर सकते हैं, उदाहरण के लिए:
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20 से 25 पाउंड (10-12 किलो) की थैलियों में चावल खरीदता है - चावल एक भोजन है कि एक लंबी और बुनियादी रहता है। चावल का एक छोटा सा बैग आपको $ 2 या $ 3 डॉलर का खर्च कर सकता है- 25 पाउंड (12 किलोग्राम) का बैग 10 गुना अधिक होता है और केवल उन बैग के रूप में दो बार खर्च होता है।
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मैक्रॉनी और पनीर जैसे सटीक खाद्य पदार्थों से बचें - इन खाद्य पदार्थों से आप वास्तव में समय की बचत नहीं करते हैं और उनकी जितनी राशि का प्रतिनिधित्व करते हैं उतनी अधिक लागत होती है - प्लस उनके पास बहुत से नमक और अन्य योजक होते हैं
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पीने के गलियारे में मत जाओ दूध और रस का 100% फल खरीदें यदि आपको चाहिए, लेकिन याद रखें कि सबसे अधिक पेय पदार्थों में औद्योगिक मात्रा में चीनी है और इसकी कीमत विपणन पर आधारित है और इसकी सामग्री पर नहीं।
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मिठाई खाने के बाद मिठाई, कुकीज़ छोड़ें और बर्फ अपनी किराने खर्च और अपनी कमर को और अधिक लागत जोड़ देगा। यदि आप उन्हें बहुत पसंद करते हैं, तो आप समय-समय पर अपने स्वयं के डेसर्ट घर पर बना सकते हैं।
युक्तियाँ
- गुणवत्ता की गणना - आपको केवल कितना न्याय करना है
- अगर आपके पास लैपटॉप है, तो उसे स्टोर पर ले जाएं और सुपरमार्केट से पहले अपनी पसंदीदा स्प्रेडशीट पर अपनी सूची डालें और पहले कॉलम "उत्पाद" और दूसरा कॉलम "मूल्य" और तीसरा कॉलम "राशि" नाम दें। मूल्य प्रति चीज दिखाने के लिए चौथे कॉलम को रखें (राशि से मूल्य बढ़ाएं), प्रोग्राम में मूल्य और मात्रा दर्ज करें और स्क्रीन पर कुल की जांच करें। यदि आप बजट पर जाते हैं, तो आप आसानी से देख सकते हैं कि आप कटौती कर सकते हैं।
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