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कैसे सब्जी खरीदने के लिए

लोगों के आहार में सब्जियां बहुत स्वस्थ और महत्वपूर्ण हैं उन्हें चुनना सीखना एक महत्वपूर्ण स्थिति में अपने पोषण को बनाए रखने के लिए एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और उन सब्जियों से बचें, जो उनकी सर्वश्रेष्ठ स्थिति में नहीं हैं और उन लोगों का चयन करें जो बेहतर स्थिति में हैं

चरणों

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खरीदारी की सूची बनाएं जो आपकी ज़रूरतों को पूरा करती है, जब आप घर जाते हैं तो हम बहुत कष्टप्रद होते हैं और हम कुछ आवश्यक सामग्री भूल गए हैं।
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    एक अच्छा सब्जी स्टोर खोजें कई अलग-अलग प्रकार की जगहें हैं और कुछ अन्य की तुलना में अपने उत्पादों की गुणवत्ता के बारे में अधिक चिंतित हैं। उदाहरण के लिए, फलों और सब्जियों को बेचने वाली एक दुकान, 24 घंटों की दुकान के मुकाबले अपने उत्पादों की ताजगी और गुणवत्ता में अधिक मांग होगी जो कि सब कुछ बेचती है। वे स्थान जहां आप खोज सकते हैं:
  • फल और सब्जी भंडार
  • सुपरमार्केट
  • किसानों के बाजार
  • डेलीटाटेसेन (कभी-कभी)
  • स्ट्रीट स्टालों (वे लगभग हमेशा बहुत अच्छे हैं)
  • नाइट मार्केट
  • थोक।
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    सही सब्जियां खरीदें क्या आप खाना बनाना चाहते हैं के संबंध में सब्जियां खरीदने के दौरान खाते में लेने के लिए बहुत सी बातें हैं

  • Video: कैसे खरीदें सब्जी? जानें इन तरीकों से...




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    यहां कुछ चीजें हैं जो आप फलों और सब्जियों को खरीदने की कोशिश कर सकते हैं, कुछ थोड़ा अजीब लगेंगे, लेकिन आपको ऐसे लोगों को मिलेगा, जो यह जानते हैं कि यह कैसे करना है:
  • उत्पाद गंध। विशेष रूप से फल और खरबूजे उनके पास एक अमीर और ताजा गंध होना चाहिए अगर यह मजबूत या थोड़ा अजीब बदबू आती है, तो यह क्षतिग्रस्त या पुराना हो सकता है, भले ही वह अच्छा लग रहा हो।
  • रंग की जांच करें यह कुछ फलों में बहुत आसान है (उदाहरण के लिए केले भूरा रंग बदलते हैं) लेकिन उदाहरण के लिए अनानास, इसकी परिपक्वता को हरे रंग से सुनहरा तक के परिवर्तन के साथ दर्शाता है।
  • धक्कों, घाव, कीट क्षति, आदि के लिए देखो दुकान को एक अनुग्रह और सावधानी से क्षतिग्रस्त उत्पाद को फेंक दें जिससे कि यह दूसरों को नुकसान न पहुंचा और शेल्फ अभी भी अच्छी लग रही है
  • मूल रूप से यह स्टेम (जैसे आम और एवोकाडोस) के पास फल निचोड़ने की सिफारिश की गई थी लेकिन वास्तव में यह एक बुरी आदत है, क्योंकि आप फल को और अधिक नुकसान पहुंचाएंगे।
  • उस अनुभाग में काम करने वाले लोगों से बात करें वे जानते हैं कि कोई विशेष उत्पाद अभी आ गया है या अगर कुछ ऐसा नया है जो कोशिश कर रहा है उनकी स्तुति करो (दुकान के आकार की परवाह किए बिना) अगर उनके पास कुछ बहुत अच्छा है, तो इसे प्रोत्साहित करना अच्छा होगा।
  • हरी पत्तेदार सब्जियां, ब्रोकोली, गाजर आदि। वे कुरकुरा और दृढ़ हैं, उनके रंग के विकृत या परिवर्तन के किसी भी लक्षण होना चाहिए, इसका मतलब है कि यह चला गया है।
  • विशेष रूप से टमाटर और लाल फलों के साथ: वे है कि आज का सही समय है और जो लोग एक छोटे से अधिक घर पर परिपक्व जारी रखने की जरूरत है, सभी परिपक्व नहीं खरीदते हैं जब तक आप आज इसे खाने के लिए जाते हैं। अगर ऐसा लगता है कि यह जटिल हो सकता है, तो सुपर की आवश्यकता होती है जब आपको इसकी आवश्यकता होती है।
  • जब आप आलू (आलू, मीठे आलू, प्याज, लहसुन, अदरक, आदि) नहीं आते हैं, तब सब कुछ से बचें।
  • आम सफेद कवक को बंद किया जाना चाहिए (इसे नीचे से देखें, फ़ंगस अभी भी स्टेम तक बंद होना चाहिए) जब वे खुली और कम कॉफी दिखाते हैं, तो वे उम्र बढ़ते हैं यदि वह बहुत परिपक्व है तो वह बुरी तरह से कर सकता है, अन्य कवक हैं जिनके साथ कोई समस्या नहीं है, लेकिन इस एक के साथ।
  • औबर्गीन, आमतौर पर एक हल्का बैंगनी रंग होता है, और परिपक्व होने पर अधिक अंधेरे होते हैं जब वे काले रंग में जाते हैं, तो उनके पास थोड़े समय बचा रहता है।
  • छोटे गुलाबी प्रकाश बल्बों के साथ अदरक नरम होना चाहिए।
  • थोड़ी देर में सौदेबाजी अच्छा हो सकती है, आप कुछ जीत सकते हैं लेकिन दूसरी बार अपने पैसे बचाने के लिए बेहतर है।

  • Video: बाजार मे फल-सब्जी खरीदने से पहले जानना जरूरी है की हमने कैसा समान खरीदा है ।

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    यहाँ अन्य बिंदुएं हैं जिन्हें आप सब्जी का चयन करते समय पर विचार कर सकते हैं:
  • सब्जियां बेहतर होती हैं जब वे मौसम में होते हैं और सस्ता हैं।
  • उन दुकानों पर विचार करना बेहद जरूरी है जो अपने उत्पादों को करीब लाते हैं और उन्हें प्राप्त करने के लिए बहुत कुछ नहीं करना पड़ता है।
  • एलर्जी: जाहिर है, अगर आपके परिवार में किसी को कुछ एलर्जी हो, तो इसे खरीदना न करें या इसके साथ खाना न बनाएं। इससे भी अधिक स्पष्ट, इसका मतलब यह नहीं है कि आप सब्जियां पसंद नहीं करते हैं
  • विविधता: सबसे अच्छी सलाह "आपके रंगों को खाएं" सुनिश्चित करें कि आप विभिन्न प्रकार के रंग चुनते हैं जो आपकी पोषक आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं। यह मुश्किल नहीं होना चाहिए
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    अपनी सब्जियों को बचाने और तैयार करने के बारे में जानें

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