ग्लाइसेमिक सूचकांक में खाद्य पदार्थ कम खाने के लिए

आपको पता होना चाहिए कि यह कौन मदद करता है यह पैमाने प्राथमिक रूप से मधुमेह जैसी बीमारियों वाले लोगों की सहायता करने के लिए किया जाता है। ग्लाइसेमिक इंडेक्स का प्रयोग उन महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी है जो पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम से पीड़ित हैं, क्योंकि इन महिलाओं में आम तौर पर इंसुलिन प्रतिरोध होता है। इस स्थिति में एक महिला के शरीर को इंसुलिन के प्रभाव का विरोध करने का कारण बनता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर में लंबे समय तक स्पाइक्स होता है और अंत में, मधुमेह। ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम भोजन के बाद इन लोगों में चोटियों को काफी कम कर सकता है। यह उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जो अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन को कम करना चाहते हैं या वजन कम करना चाहते हैं।

ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम से कम खाद्य पदार्थ खाएं। क्योंकि ग्लाइसेमिक इंडेक्स में खाद्य पदार्थ अधिक धीरे धीरे अवशोषित होते हैं, वे आपकी मदद करते हैं और आपको पूर्ण समय लगता है। इसलिए, वे आपकी भूख को नियंत्रित करने में आपकी मदद करते हैं

ग्लाइसेमिक इंडेक्स को प्रभावित करने वाली समझें कई कारक भोजन के जीआई को प्रभावित कर सकते हैं उदाहरण के लिए, प्रसंस्करण में इसे बढ़ाया जा सकता है, जैसे कि अंगूर, जिसमें कम जीआई है जो अंगूर के रस की तुलना में अधिक है, जिसमें उच्च जीआई है

आपको पता होना चाहिए कि कौन से खाद्य पदार्थ ग्लाइसेमिक इंडेक्स को लागू किया जाता है। जीआई नंबर केवल उन खाद्य पदार्थों को सौंपा जाता है जिनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं इसलिए, तेल या मांस जैसे खाद्य पदार्थों में आईजी नंबर नहीं है

पता लगाएँ कि ग्लाइसेमिक सूचकांक में कम भोजन क्या है। आम तौर पर, 55 या उससे कम की स्थिति वाले खाद्य पदार्थ कम ग्लाइसेमिक सूचक खाद्य पदार्थ हैं - हालांकि, औसत खाद्य पदार्थ 56 और 69 की स्थिति के बीच हैं। इसके बारे में थोड़ा अधिक माना जाता है।

पूरे अनाज पर ध्यान केंद्रित करें। पूरे अनाज की श्रेणी में आते हैं "जटिल कार्बोहाइड्रेट" और वे लगभग अधिक संसाधित किस्मों की तुलना में कम जीआई रखते हैं। पूरी गेहूं की रोटी, पास्ता, जई, मूसा, जौ और दाल की किस्में कम जीआई हैं

स्टार्च के बिना फलों और सब्जियां खाएं यद्यपि जीआई स्केल में कुछ फलों का वर्गीकरण अधिक है, स्टार्च के बिना फलों और सब्जियां खाने से आम तौर पर एक सुरक्षित विकल्प होता है, जब ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम भोजन की बात आती है।

कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए खुद को सीमित करें अधिक संसाधित भोजन, अधिक होने की संभावना अधिक जीआई है।

तत्काल खाद्य पदार्थों से बचें इन खाद्य पदार्थों (जैसे तत्काल चावल) में अक्सर उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है, इसलिए अपने आप को अपने आप को खाने के लिए खाने के लिए सीमित कर सकते हैं।

संसाधित खाद्य पदार्थों के बजाय संपूर्ण अनाज चुनें। उदाहरण के लिए, सफेद ब्रेड के बजाय पूरी गेहूं की रोटी चुनें नियमित पास्ता के बजाय पूरे गेहूं पास्ता की कोशिश करें ये विकल्प खाने वाले खाद्य पदार्थों के जीआई को कम करने में मदद करेंगे आप इन खाद्य पदार्थों का उपभोग कर सकते हैं जैसे आप हमेशा करते हैं, लेकिन हमेशा कम मात्रा में।

पूर्व-पैक वाले खाद्य पदार्थों से बचें, जैसे नाश्ते उदाहरण के लिए, चिप्स के पैकेट को खाने के बजाय, स्नैक्स के रूप में कुछ नट्स खाने की कोशिश करें कुकीज़ के बजाय, फल का एक टुकड़ा खाओ

उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करें अधिक फाइबर वाले खाद्य पदार्थों में कम ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है लेबल पढ़ें ताकि आप यह तय कर सकें कि क्या भोजन में आवश्यक फाइबर है या नहीं। आपको 25-30 ग्राम प्रतिदिन की आवश्यकता होती है। पूरे अनाज में आम तौर पर एक उच्च फाइबर सामग्री होती है, जिससे रक्त शर्करा का बेहतर नियंत्रण हो सकता है। भोजन में फाइबर सामग्री जितनी अधिक होगी, उतनी ही कम प्रभाव में रक्त शर्करा पर होगा

कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रोटीन खाएं। यहां तक ​​कि अगर आप ग्लाइसेमिक इंडेक्स में खाद्य पदार्थ खाएं तो आपको उन खाद्य पदार्थों को कम वसा प्रोटीन (जैसे मछली) से जोड़ना चाहिए। इस संयोजन में आपको पूर्ण समय लगता है और भोजन के जीआई को कम करने में मदद मिलती है।

उन खाद्य पदार्थों को हटा दें जिनमें उच्च ग्लाइकेमिक भार होता है। उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फूड्स को पैमाने पर 70 या उससे अधिक की स्थिति होती है।