कैसे कम प्रोटीन खाने के लिए
आप असामान्य गुर्दे या यकृत समस्या है, तो आप कैसे कम प्रोटीन खाने के लिए इतना है कि नाइट्रोजन, अमोनिया या यूरिया की विषाक्त चयापचयों आपके सिस्टम में जमा नहीं है और आपके समग्र भलाई को नुकसान पहुंचा सीखने की जरूरत हो सकती है। प्रोटीन को कम करके, आप मूल रूप से गुर्दे और जिगर के काम को कम करने में मदद करते हैं और आपके शरीर से अनावश्यक तनाव दूर लेते हैं। आपको केवल एक कम प्रोटीन आहार शुरू करना चाहिए जब ऐसा करने का निर्देश दिया जाता है और डॉक्टर की देखरेख में।
सामग्री
चरणों
भाग 1
अपने आहार में प्रोटीन के स्रोतों की पहचान करें
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Video: ये प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ करेगा आपका वजन तुरंत कम | Protein-rich foods For lose weight quickly
समझे कि आपको कम प्रोटीन खाने की आवश्यकता क्यों हो सकती है यदि आपको अपने जिगर या गुर्दे के साथ समस्याएं हैं, उदाहरण के लिए अगर आपको पुरानी किडनी की विफलता का निदान किया गया है, तो आपको अपने प्रोटीन का सेवन कम करने के निर्देश दिए जा सकते हैं जब आपका शरीर भोजन की प्रक्रिया करता है, तब अवशिष्ट, यूरिया का निर्माण होता है। यदि आपको अपने गुर्दे के साथ समस्याएं हैं, तो यूरिया प्रसारित नहीं होनी चाहिए जितनी चाहिए ऐसे कचरे का एक संग्रह आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है।
- प्रोटीन की मात्रा को कम करके आप उपभोग करते हैं, आप अपने गुर्दे के काम को कम कर देंगे।
- लेकिन याद रखें कि प्रोटीन आपके आहार का एक अनिवार्य हिस्सा हैं और आपको ऐसा करने के निर्देश दिए जाने पर डॉक्टर के पर्यवेक्षण के तहत कम प्रोटीन आहार पर जाना चाहिए।
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उच्च प्रोटीन मूल्य वाले खाद्य पदार्थ निर्धारित करता है कम प्रोटीन खाने का पहला कदम यह स्पष्ट रूप से समझना है कि आप पहली जगह में प्रोटीन की जगह कहां और कैसे खपत करते हैं। हम दो प्रोटीन, उच्च प्रोटीन मूल्य वाले प्रोटीन और कम प्रोटीन मूल्य के साथ उपभोग करते हैं। पशु प्रोटीन में उच्च प्रोटीन मूल्य है यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने शरीर को स्वस्थ रखने के लिए इस का पर्याप्त उपयोग करें। इस प्रकार की प्रोटीन आम तौर पर अमीनो एसिड के संतुलन के कारण कम प्रोटीन वाले प्रोटीनों की तुलना में कम अवशेषों का उत्पादन करती है।
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निम्न प्रोटीन मूल्य वाले खाद्य पदार्थों की पहचान करें वनस्पति और पौधे प्रोटीन कम प्रोटीन मूल्य के लिए जाना जाता है क्योंकि वे उच्च प्रोटीन मूल्य से कम आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। इस प्रकार के प्रोटीन के उदाहरण में अनाज, रोटी, नट्स, पास्ता, चावल, नूडल्स और सूखे बीन्स शामिल हैं।
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अपने सामान्य आहार का मूल्यांकन करें एक बार जब आप प्रोटीन के प्रमुख स्रोतों और उनके संबंधित मूल्यों को जानते हैं, तो आप अपने आहार का विश्लेषण करना शुरू कर सकते हैं और पता लगा सकते हैं कि आप प्रोटीन कैसे और कैसे व्यंजन करते हैं। यदि आपको अपने जिगर या गुर्दे की समस्या है जिससे आपको अपने प्रोटीन सेवन में कमी आती है, तो आपको पोषण विशेषज्ञ या डॉक्टर के साथ इस मूल्यांकन को हमेशा करना चाहिए जो आपको सही संतुलन कैसे प्राप्त करें पर सलाह दे सकते हैं। अनुमानित विचार प्राप्त करने के लिए आप ऑनलाइन टूल का उपयोग कर सकते हैं।
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आपको अनुशंसित खपत स्तर पता होना चाहिए। आपका डॉक्टर और आपका पोषण विशेषज्ञ निर्धारित करेगा कि आपके पास जिगर या किडनी समस्या का निदान करने के लिए कितने प्रोटीन खाने की ज़रूरत है यह प्रत्येक मामले के अनुसार अलग अलग होंगे, लेकिन गुर्दे की समस्याओं का संकेत हो सकता के लिए आप दूध के केवल 200 मिलीलीटर और प्रति दिन प्रोटीन के एक हिस्से खपत करते हैं। यह हिस्सा (चिकन और तुर्की सहित) मांस के 25 ग्राम, 40 ग्राम मछली, 1 अंडा, पनीर के 25 ग्राम, सोया या टोफू 75 ग्राम, दाल या चने की 25 ग्राम के बराबर हो सकता है।
भाग 2
अपने आहार में प्रोटीन कम करें
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अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाएं प्रोटीन की मात्रा को कम करने का एक तरीका है जिस तरह से आप अपना भोजन तैयार करते हैं, उसे आसानी से बदल दें। उदाहरण के लिए, यदि आप चिकन के साथ भरने के बजाय चिकन सैंडविच बनाने जा रहे हैं, तो कुछ पतली स्लाइस का उपयोग करें। संतुलन के लिए बहुत सारे सलाद, टमाटर और सलाद जोड़ें ताकि आप को संतोषजनक सैंडविच भी मिल सके।
- अंडे या ग्राउंड मीट के लिए सब्जियां जोड़ना भोजन या स्नैक में प्रोटीन की कुल मात्रा को काफी कम कर सकता है।
- आप कम प्रोटीन मूल्य जैसे कि चावल के साथ प्रोटीन सहित सूप में फाइबर जोड़ सकते हैं क्रीम सूप में दूध को कम करने और कम प्रोटीन के साथ एक विकल्प का उपयोग करें।
- उच्च प्रोटीन मूल्य वाले उन प्रोटीन के प्रोटीन का समर्थन करना आपके खप को कम करने का एक अच्छा तरीका है, लेकिन यह सुनिश्चित करना कि आप एक संतुलित आहार जारी रखते हैं।
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उच्च प्रोटीन मूल्य के साथ कम प्रोटीन खाएं उच्च प्रोटीन मूल्य के साथ प्रोटीन को कम करने के लिए आपकी रणनीति के हिस्से के रूप में, आपको खाने की मांस की मात्रा को कम करना होगा यह जरूरी नहीं कि इसे पूरी तरह से खत्म करने का मतलब है, बल्कि अपने भोजन को इस तरह से पुनर्गठित करने के लिए कि मांस भोजन के सबसे महत्वपूर्ण भोजन के बजाय एक छोटे से संगत है। आप अपने हफ्ते मांस को बिना अधिक दिनों को शामिल करने का प्रयास कर सकते हैं।
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संशोधित व्यंजन बनाएँ आप उन्हें कम प्रोटीन बनाने के लिए अपने पसंदीदा व्यंजनों के नए संस्करण बना सकते हैं एक उदाहरण चिकन सलाद का कम प्रोटीन संस्करण बना रहा है। एक सामान्य नुस्खा में 3 कप पके हुए, कटा हुआ चिकन, ¼ कप अजवाइन, 1 कप लाल सेब, ¼ कप पेकान और 3 चम्मच मेयोनेज़ हो सकते हैं।
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यदि आवश्यक हो, तो अपने आहार में कैलोरी बढ़ाने वाले शामिल करें जब आप अपने प्रोटीन का सेवन कम करते हैं तो अपर्याप्त कैलोरी लेने का जोखिम होता है जब आप अपने आहार या चिकित्सक के साथ अपने आहार की योजना बना चुके हैं, तो आप इसे इस पर ध्यान देंगे और शायद आपको कुछ कैलोरी बढ़ाने वाले लोगों को शामिल करने की सलाह दी हो। इसमें स्वस्थ वसा शामिल हो सकते हैं, जैसे जैतून का तेल, सलाद ड्रेसिंग और सूरजमुखी तेल
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उच्च सोडियम सामग्री वाले खाद्य पदार्थों से बचें उच्च सोडियम स्तर आपके शरीर को रक्तचाप और द्रव के स्तर को नियंत्रित करने के लिए कठिन बना सकता है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण होगा यदि आपके पास यकृत या गुर्दा की समस्याएं हैं प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में आम तौर पर उच्च नमक सामग्री होती है, जिसका अर्थ है कि उन्हें एक उच्च सोडियम सामग्री है। ताजा सब्जियां एक बेहतर विकल्प हैं यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो सलाह या स्पष्टीकरण के लिए अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से पूछें।
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स्वस्थ संतुलित आहार बनाए रखें आपका कम प्रोटीन आहार विशेष रूप से आपके और आपकी स्वास्थ्य स्थिति के लिए विशेषज्ञों द्वारा तैयार किया जाएगा और यह महत्वपूर्ण है कि आप इसका पालन करें। आपके लिए निर्धारित आहार एक होगा जो आपके प्रोटीन का सेवन उच्च प्रोटीन मूल्य से कम करने की आवश्यकता को संतुलित करता है, जबकि आपको पोषक तत्वों, खनिजों और कैलोरी की आवश्यकता होती है जो आपको देने की आवश्यकता होती है।
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पीने के पानी को रखें जब तक अपने चिकित्सक से बताता है कि आप अपने तरल पदार्थ का सेवन कम करने के लिए दिन भर में जल पीते खूब रखना सुनिश्चित करें। पानी आपको हाइड्रेटेड रखने के साथ ही कम नाश्ते खाने में मदद करेगा कभी-कभी हम भूख से प्यास को भ्रमित करते हैं और जब हम पानी पीते हैं
युक्तियाँ
Video: एक दिन में कितना प्रोटीन लेना चाहिए - Ek din me kitna protein lena chahiye
- खनिजों के साथ अपने आहार को पूरक करें, जिससे आप प्रोटीन को कम करने या नष्ट करने से समाप्त कर सकेंगे। इनमें एमिनो एसिड, थाइमिन, नियासिन, विटामिन बी 2 और लोहा शामिल हैं
चेतावनी
- डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ की सलाह के साथ केवल एक कम प्रोटीन आहार ही किया जाना चाहिए।
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