कैसे सरल शर्करा से बचने के लिए
सरल शर्करा जैसे कैंडी और सोडा के रूप में फलों, सब्जियों और डेयरी उत्पाद, और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, के रूप में प्राकृतिक खाद्य पदार्थ की एक किस्म में पाया कार्बोहाइड्रेट कर रहे हैं। इस शर्करा का तेजी से अवशोषित कर रहे हैं और शरीर द्वारा metabolized, रक्त शर्करा के स्तर को जन्म के कारण और तेजी से गिर जाते हैं, जो हाइपोग्लाइसीमिया (असामान्य रूप से कम रक्त शर्करा) में हो सकता है। सरल शर्करा (विशेष रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ से उन शर्करा) खाने में मदद मिल सकती लोग अपना वजन कम, इंसुलिन के लिए अपने संवेदनशीलता को बढ़ाने और अधिक आसानी से रक्त वसा के अपने स्तर को नियंत्रित करने से बचें। प्रयास को कम करने या पूरी तरह से सरल शर्करा के अपने सेवन को खत्म करने और उन्हें इस तरह के प्रोटीन, फाइबर और असंतृप्त वसा अम्ल के रूप में स्वस्थ विकल्प, के साथ बदलें।
सामग्री
चरणों
विधि 1
साधारण शर्करा के बिना भोजन तैयार करें
1
उस उत्पाद का लेबल पढ़ें जिसे आप उपभोग करने जा रहे हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में और कई अन्य देशों में, निर्माताओं को उनके उत्पादों में मौजूद मात्रा और चीनी के प्रकार की सूची के लिए अनिवार्य है। ध्यान से उन उत्पादों पर लेबल और घटक सूची को ध्यान से पढ़ें, जिनके बारे में आप जानते हैं कि वे क्या हैं।
- लेबल की जांच करें और शब्द "शर्करा" देखें। आप इसे "कार्बोहाइड्रेट" या "कुल कार्बोहाइड्रेट" के अंतर्गत पा सकते हैं। सूचीबद्ध मात्रा में उत्पाद के एक हिस्से में मौजूद राशि है
- सामग्री की सूची में अन्य प्रकार की चीनी की तलाश करें। खोज: फ्रुक्टोस, ग्लूकोज, मोनोसैक्राइड, लैक्टोज़, माल्टोस, डेक्सट्रोज़ और सुक्रोज़।
- अन्य सरल शर्करा कि सामग्री की सूची में हो सकता है भूरे चीनी, ब्राउन शुगर, चुकंदर चीनी, हलवाई की चीनी, गुड़, Turbinado चीनी, मेपल सिरप, शहद, गुड़, गन्ना रस, की विपरीत चीनी, निकालने हैं माल्ट, मीड और उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप
2
जोड़ा शक्कर से बचें ये शर्करा सिरेक्रस या शक्कर हैं जब वे संसाधित होते हैं और उन्हें हमेशा साधारण शर्करा माना जाता है। जोड़ा शक्करों में "खाली कैलोरी" होता है, जो आहार के लिए पौष्टिक नहीं हैं या कुछ भी योगदान नहीं करते हैं।
3
अपने भोजन के फल और सब्जियों का 50% करें। कुछ फलों और सब्जियों में साधारण शर्करा की थोड़ी मात्रा होती है। हालांकि, वे अन्य पोषक तत्वों जैसे विटामिन, खनिज और फाइबर भी हैं, जो एक स्वस्थ आहार के लिए आवश्यक हैं।
4
अपने आहार में कम वसा या कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को शामिल करें दूध और दही जैसे डेयरी उत्पादों में साधारण शर्करा होता है, मुख्यतः लैक्टोस के रूप में। हालांकि, इन खाद्य पदार्थों में बड़ी मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी होते हैं, इसलिए आपको उन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए।
विधि 2
अपने व्यंजनों में सरल शर्करा की मात्रा कम करें
1
अपने केक को बिना सेंणु, केले, अंजीर या तिथियों के बिना सेफसस के साथ सेंकना। जब आप घर या अन्य बेक किए हुए आटे में एक केक तैयार करते हैं, तो शक्कर को अनम्यूट किए हुए सेब या एक कुचल पतले केले के समान मात्रा के साथ बदलें।
- चीनी को फल के स्थान पर ले जाने से, आप अपने नुस्खा में साधारण शर्करा की मात्रा कम कर देंगे, प्लस आपको अतिरिक्त फाइबर, विटामिन और खनिज मिलेंगे।
- जब आप चीनी के बजाय केला या सेब का उपयोग करने जा रहे हैं, तो नुस्खा में तरल उपस्थिति की मात्रा कम करें। इसलिए आटा बहुत अधिक तरल नहीं रहेगा
- जब आप दूसरों के साथ केक और पके हुए सामान में सामग्री को बदलते हैं, तो यह बहुत ही संभावना है कि इनकी बनावट, स्वाद और रंग मूल नुस्खा से अलग हैं।
Video: 7 दिनों में मधुमेह ठीक करने वाले 7 प्रभावकारी घरेलू उपचार : Control your Sugar level in one week
2
दानेदार चीनी के बजाय शहद, मीड और मेपल सिरप के साथ कुक। कुछ व्यंजनों के लिए स्वीटनर की आवश्यकता होती है और वैकल्पिक सामग्री के विकल्प को सीमित करता है। शहद की तुलना में अधिक प्राकृतिक मिठास, जैसे कि शहद और मेपल सिरप, मिठाइयां हैं, ताकि आप छोटी मात्रा का उपयोग कर सकें।
Video: लो ब्लड शुगर से बचने के घरेलू नुस्खे ! Home Remedies to Avoid Low Blood Sugar .
3
एक घर का बना ग्रेनीता तैयार करें आइस क्रीम खरीदने या सुपरमार्केट में फिसलने के बजाय, उन्हें घर पर रखें एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में चीनी के बिना जमे हुए फल को ब्लेंड करें ताकि ग्रेनीटा की स्थिरता के साथ तरल प्राप्त कर सकें।
विधि 3
खाने के लिए बाहर निकलने पर साधारण शर्करा से बचें
1
मेनू और प्रत्येक व्यंजन का विवरण सावधानीपूर्वक पढ़ें यह समझना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक डिश में यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि अधिक या कम साधारण शर्करा कैसा होता है।
- भोजन जो ध्यान देना चाहिए: मीठा और खट्टा सॉस, बारबेक्यू सॉस, केचप और ड्रेसिंग, बेक्ड बीन्स, मीठा आलू के चिप्स, marinara सॉस और अन्य मसालों युक्त खाद्य पदार्थों।
- उन खाद्य पदार्थों को मत भूलें जो साधारण शर्करा के स्पष्ट स्रोत हैं। डेसर्ट, पेनकेक्स, वफ़ल, मफिन, ब्रेड और जाम में बड़ी मात्रा में अतिरिक्त शक्कर होते हैं, या तो खाना पकाने या तैयारी के दौरान।
- वेटर से पूछने में डरना नहीं है या किसी खाद्य या घटक के बारे में विशिष्ट जानकारी के लिए पकाना
2
आप मसालों की मात्रा को सीमित करते हैं इन सामग्रियों में आम तौर पर साधारण शर्करा का एक बड़ा हिस्सा होता है और यह उनकी खपत से बचने या सीमित करने के लिए बेहतर होता है।
3
सोडा के लिए मत पूछो शीतल पेय में प्रति सेवा 39 ग्राम चीनी (यहां तक कि छोटे वाले!) तक हो सकते हैं। केवल पानी और अन्य पेय पीना बेहतर है जो चीनी नहीं है
4
शराब का उपभोग न करें कुछ मादक पेय, जैसे कि लिकर, वाइन और बीयर में बहुत कुछ साधारण शर्करा होता है, हालांकि उनके पास एक मीठा स्वाद नहीं है।
युक्तियाँ
- सब्जियों, फल, साबुत अनाज, दुबला मीट, स्वस्थ फैटी एसिड और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों में समृद्ध आहार में आम तौर पर साधारण शर्करा की मात्रा कम होती है और जोड़ा जाता है।
- स्वादों के साथ प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के बजाय ताजी खाद्य पदार्थ खरीदें, इन शर्कराओं के आपके खपत को बेहतर नियंत्रण के लिए।
- घर पर भोजन, ड्रेसिंग और सॉस तैयार करना, आपको अपने आहार में साधारण शर्करा की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद करेगा, क्योंकि आप उन पदार्थों को नियंत्रित करते हैं जो आप उन्हें डालते हैं।
- फलों के साथ ड्रेसिंग के लिए वनिगेटेट्स की जगह और मिठाई के बजाय नमकीन भोजन चुनें।
चेतावनी
- मधुमेह रोगियों के लिए, सरल शर्करा केवल उन प्रकार के चीनी नहीं होते हैं जिन्हें स्वस्थ होने के लिए उन्हें नियंत्रित करना चाहिए। यह बहुत ही संभावना है कि आपको जटिल कार्बोहाइड्रेट के अपने सेवन को नियंत्रित करना होगा। इन कार्बोहाइड्रेट में फाइबर की अधिक मात्रा होती है, जो रक्त में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है। हालांकि, ये कार्बोहाइड्रेट रक्त शर्करा के स्तरों को प्रभावित करते हैं, लेकिन उतना ही सरल शर्करा के रूप में नहीं। आप रोटी, चावल, अनाज और कुछ सब्जियों जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों में जटिल कार्बोहाइड्रेट पा सकते हैं।
सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:
संबद्ध
यदि आपके पास हाइपोग्लाइसीमिया है, तो अपना आहार कैसे बदल सकता है
ग्लाइसेमिक सूचकांक में खाद्य पदार्थ कम खाने के लिए
शक्कर खाने के बाद थकान महसूस करना बंद करना
रक्त का चयन करने के लिए कैसे करें जो कि रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करते हैं
यदि आप अटकिन्स आहार कर रहे हैं तो चीनी को कैसे संतुलित किया जाए
रक्त शर्करा को स्थिर कैसे करें
हाइपोग्लाइसीमिया से कैसे बचें
रात के दौरान निम्न रक्त शर्करा के स्तर से कैसे बचें
आपके रक्त शर्करा के स्तर में सुधार कैसे करें
भूमध्य आहार के साथ गर्भकालीन मधुमेह को कैसे रोकें?
निम्न रक्त शर्करा के लक्षणों को कैसे रोकें
ए 1 सी स्तर कम करने के लिए
रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए स्वाभाविक रूप से कैसे करें
इंसुलिन प्रतिरोध को रिवर्स कैसे करें
निम्न रक्त शर्करा का इलाज कैसे करें
कैसे गर्भकालीन मधुमेह के इलाज के लिए
प्रतिक्रियाशील हाइपोग्लाइसीमिया का इलाज कैसे करें
कैसे इंसुलिन प्रतिरोध के इलाज के लिए स्वाभाविक रूप से
इंसुलिन आघात का इलाज कैसे करें
ग्लुसेना का उपयोग कैसे करें
आहार के साथ रक्त शर्करा के स्तर को कम कैसे करें