अपने जंक फूड की खपत को कम कैसे करें
यह देखते हुए कि बहुत से लोग आज एक बहुत ही व्यस्त जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई अमेरिकियों (और दूसरे देशों के लोग भी) दैनिक भोजन के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में पर्याप्त जंक फूड का उपयोग करते हैं। कोई फास्ट फूड रेस्तरां, सुविधा स्टोर, वेंडिंग मशीन, कॉफी शॉप या किराने की दुकान के माध्यम से जा सकता है और बहुत आसानी से एक त्वरित और अत्यधिक संसाधित स्नैक ले सकता है। इस मायने में, अध्ययनों से पता चला है कि "जंक" या संसाधित भोजन की मात्रा में वजन, वजन, मधुमेह और उच्च रक्तचाप के जोखिम को बढ़ाते हैं और इसके अलावा, अन्य स्वास्थ्य जोखिमों से संबंधित है। थोड़ा नियोजन और तैयारी कार्य के साथ, आप जंक फूड को कम कर सकते हैं और इसे स्वस्थ आहार के लिए बदल सकते हैं।
सामग्री
चरणों
भाग 1
जंक फूड सेवन को मारो1
आप क्या खाने की एक डायरी रखें. कुछ दिनों के लिए आप क्या खाते हैं, यह आपको एक विचार दे सकता है कि आप स्वस्थ और अधिक व्यापक भोजन के बजाय जंक फूड क्यों चुनते हैं। ध्यान दें, कब और क्या खाएं अपने दैनिक आहार में जंक फूड जोड़ने के कारणों पर विचार करें, उदाहरण के लिए:
- क्या आप अपने दिन के दौरान फास्ट फूड जगह पर त्वरित काट करने के लिए रोकते हैं क्योंकि यह सुविधाजनक है?
- क्या आप अपने दोपहर के भोजन के वेंडिंग मशीन से सैंडविच लेने के लिए चुनते हैं, क्योंकि आपने स्वस्थ विकल्प नहीं लाए हैं?
- क्या आपको लगता है कि आपको काम के एक लंबे दिन के बाद समय की कमी है कि एक फ्रोजन डिनर आप सब कर सकते हैं?
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अपने पसंदीदा जंक फूड की एक सूची लिखें यदि आप अपने मुख्य पसंदीदा जंक फूड की पहचान कर सकते हैं, जो आपको अपने आहार में कम करने के लिए तैयार करने में मदद करेंगे। एक बार जब आप जानते हैं कि आप क्या चाहते हैं, तो आप उन लालचों को बेहतर ढंग से संभाल सकते हैं और एक स्वस्थ परिवर्तन करने की योजना बना सकते हैं।
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Video: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (Free for National Diabetes Month)
तनाव और भावनाओं को नियंत्रित करें कई बार जंक फूड के लिए cravings आते हैं जब एक बुरा, थक गया, उदास, गुस्सा या बल दिया है। परेशान होने या तनाव होने के बाद आराम करने वाली खाद्य पदार्थों की इच्छा एक सामान्य प्रतिक्रिया है। खाने के बिना उन भावनाओं या तनाव को नियंत्रित करने से आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं और कुछ खाने के जंक फूड को कम कर सकते हैं।
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अपना रूटीन बदलें कई बार हम अपने पसंदीदा भोजन या आदत से नाश्ता बंद करने के लिए रोकते हैं: काम पर एक त्वरित ब्रेक ले लो और दोपहर के लिए उत्तेजक खाना खरीदने या देर से काम करने के लिए वेंडाइनिंग मशीन पर जाएं और फास्ट फूड रेस्तरां खरीदने के लिए पास करें कुछ। इन रूटीनों को बदलने से आप जो भी खाते हैं उसे बदलने में आपकी सहायता कर सकते हैं।
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स्वस्थ परिवर्तन करें यदि आपका पसंदीदा जंक फूड स्वास्थ्यप्रद नहीं है, तो एक स्वस्थ परिवर्तन करने की कोशिश करें जो आपके लालच को रोक सकें।
भाग 2
योजना और स्वस्थ भोजन तैयार करें1
भोजन योजना लिखें यदि आप अपने आहार की समीक्षा करना चाहते हैं और हर दिन खाने के जंक फूड की मात्रा कम करना चाहते हैं, तो अपना नया आहार (कोई जंक फूड!) बनाने में आपकी मदद करने के लिए भोजन योजना लिखें।
- भोजन के एक सप्ताह के लिए नोट या विचार लिखें अपने नाश्ते, लंच, रात्रिभोज और आपके सभी सैंडविच शामिल करें आदर्श रूप से, भोजन आप को भर लेते हैं ताकि आप कुछ और न खाएं: आपके पास पूरे दिन तीन बड़े निश्चित भोजन और छह छोटे प्लेट नहीं होनी चाहिए।
- अपने भोजन योजना के साथ यथार्थवादी रहें रोजाना होममेड भोजन तैयार करना आपके लिए काम नहीं कर सकता है कुछ भोजन शामिल करने के लिए ठीक है कि आप बाहर, सड़क पर या कहीं जहाँ आप भरोसा करते हैं कि अच्छे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ हैं, खा सकते हैं।
- यह भी ध्यान दें कि आप किस खाद्य पदार्थ को तैयार कर सकते हैं और पहले से खाना बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप रात में व्यस्त हैं, तो आप घर आने के लिए तैयार हो सकते हैं।
- सप्ताहांत के दौरान भोजन तैयार करें और उन्हें फ्रीज करें। इस तरह यह तैयार हो जाएगा। आप इसे एक में भी डाल सकते हैं धीमी कुकर.
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नियमित आधार पर भोजन खरीदें जंक फूड को कम करने में आपकी मदद करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक स्वस्थ और कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के साथ अपने घर की आपूर्ति करना है अगर घर में कोई जंक फूड नहीं है, तो आप इसे पाने की संभावना कम होगी।
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स्वस्थ भोजन तैयार और पकाना अपने भोजन को घर पर खाना पकाने से आप अपने भोजन में ठीक वही नियंत्रण कर सकते हैं। आप अपने भोजन में नमक, चीनी की मात्रा और वसा को बढ़ा सकते हैं।
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स्वस्थ नाश्ता तैयार करें हाथ पर स्वस्थ नाश्ता करने से आपको वेंडिंग मशीन और अन्य जंक फूड से दूर रहने में मदद मिल सकती है। आप उन्हें तैयार करने और घर पर स्वस्थ उत्पाद अस्तित्व बनाए रखने के लिए पूर्व-पैक स्नैक्स भी ले सकते हैं।
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रेस्तरां में बेहतर विकल्प चुनें कई बार जब आप व्यस्त होते हैं तो आप बस कुछ बाहर खाने के लिए जाएंगे या आप ऐसा कुछ चुन लेते हैं जो थोड़ा अधिक संसाधित होता है। हालांकि, अपने पसंदीदा जंक फूड के लिए कभी-कभार तरस ठीक है, अगर आप आमतौर पर नाश्ते या फास्ट फूड के लिए बंद कर देते हैं, तो आपको बेहतर या स्वस्थ विकल्प चुनने के लिए तैयार रहना चाहिए।
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संयम में अपने पसंदीदा भोजन खाएं एक पैटर्न और सामान्य खाने के व्यवहार का एक हिस्सा अपने पसंदीदा भोजन को शामिल करना है फिर से: उन्हें पूरी तरह से नष्ट करने की आवश्यकता नहीं है और आपके लिए यथार्थवादी नहीं हो सकता है। संयम में अपने पसंदीदा भोजन का एक छोटा सा हिस्सा शामिल करें
युक्तियाँ
- अपने आहार में धीरे-धीरे बदलाव करने की योजना अगर आपको लगता है कि यह पहली बार में थोड़ा मुश्किल है अपने आहार में छोटे बदलाव के साथ शुरू करें किसी ऐसे विकल्प को समाप्त करें जो अस्वास्थ्यकर है और इसे किसी अन्य स्वस्थ एक के साथ बदलें अपने आप को एक सप्ताह के लिए इसे इस्तेमाल करने के लिए और फिर अपने मिश्रण के लिए एक और विकल्प जोड़ें इस प्रक्रिया का पालन करें जब तक कि आप जो भी संतोषजनक परिवर्तन के रूप में नहीं देखते हैं, तब तक पहुंचें।
- हताशा के कारण आपको हार न दें अपने आहार में स्वस्थ परिवर्तनों को शामिल करने के लिए थोड़ा और समय लें, यदि आप समझते हैं कि यह अपेक्षाकृत अधिक कठिन है। एक धीमी गति शुरू नहीं होने से बेहतर है बस सुनिश्चित कर लें कि आप जा रहे हैं
- याद रखें कि समय-समय पर जंक फूड खाने के लिए ठीक है। बस सुनिश्चित करें कि यह संपार्श्विक में है।
चेतावनी
- किसी भी प्रकार के आहार शुरू करने से पहले हमेशा अपने चिकित्सक से जांच करें
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