आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों से बचने के लिए

क्या आनुवंशिक रूप से संशोधित (जीएम) खाद्य पदार्थ सुरक्षित या हानिकारक हैं? जबकि नियामकों ने जीएम खाद्य पदार्थों को बाजार में मंजूरी दे दी है, जबकि कुछ लोग चिंतित हैं कि वे खतरनाक हैं। हमारे द्वारा खाने वाले अधिकांश खाद्य पदार्थ आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) से प्राप्त हुए सामग्रियां हैं। यदि आप यूरोप में रहते हैं, तो आप जीएम खाद्य पदार्थों से अधिक आसानी से बच सकते हैं क्योंकि कानून बताते हैं कि उन्हें लेबल होना चाहिए। अमेरिका और कनाडा में, खाद्य निर्माताओं को यह लेबल करने की आवश्यकता नहीं है कि उनके भोजन में आनुवंशिक रूप से संशोधित किया गया है या नहीं। जीएम खाद्य पदार्थ अपने आहार से बाहर ले जाने के लिए यहां एक गाइड है, अगर यह आपका निर्णय है

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100% कार्बनिक के रूप में लेबल किए जाने वाले खाद्य पदार्थ खरीदें अमेरिकी और कनाडाई सरकार निर्माताओं को कुछ 100% ऑर्गेनिक लेबल करने की इजाजत नहीं देते, अगर खाना आनुवंशिक रूप से संशोधित हो या यदि उनके पास जीएम सामग्री है आप पाएंगे कि कार्बनिक भोजन पारंपरिक उत्पादों की तुलना में अधिक महंगा है और अलग है।

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फलों के सब्जियों की लेबल संख्या को पहचानें

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मांस खरीदें अगर यह घास के साथ 100% खिलाया जाता है अमेरिका में ज्यादातर मवेशी घास खिलाए जाते हैं, लेकिन बहुत सारे में उनके जीवन के आखिरी हिस्से को बिताते हैं जहां उन्हें जीएम मकई दिया जाता है, इसका उद्देश्य अंतःस्राहय वसा और रगों को बढ़ाने के लिए होता है। यदि आप जीएम खाद्य पदार्थों से दूर जाना चाहते हैं तो सुनिश्चित करें कि मवेशियों को 100% घास (कभी कभी घास या चरागाह के रूप में जाना जाता है) खिलाया गया था।

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उन उत्पादों को देखें जो विशेष रूप से गैर-जीएम या जीएमओ-मुक्त के रूप में चिह्नित हैं। हालांकि, उस लेबल के साथ उत्पादों को खोजने के लिए दुर्लभ है आप उन वेबसाइटों की खोज भी कर सकते हैं जिनके पास कंपनियां और खाद्य पदार्थ हैं जो आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन यह ध्यान रखें कि जानकारी आमतौर पर अधूरी है और रुचि का संघर्ष है जिसे घोषित नहीं किया जा सकता है

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स्थानीय रूप से खरीदें यद्यपि अधिकांश जीएम खाद्य पदार्थ अमेरिका में उत्पादित होते हैं, ज्यादातर बड़े औद्योगिक खेतों से आते हैं। यदि आप किसानों के बाजार से खरीदते हैं, स्थानीय कृषि सहायता समुदाय में किसी खेत की सदस्यता लेते हैं या एक स्थानीय सहकारी प्रायोजित करते हैं, तो आप जीएम उत्पादों से बच सकते हैं और संभवत: एक ही समय में पैसा बचा सकते हैं।

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अपना भोजन बढ़ाएं इस तरीके से आप जान लेंगे कि क्या हुआ है और जब खेती की जाती है तो क्या फेंक दिया गया था।

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