मिसो मसाला बनाने के लिए कैसे करें
मिसो एक महान भोजन है, यह केंद्रित सोयाबीन पेस्ट से बनाया गया है जिसे पकाया गया और किण्वित किया गया है। पास्ता नरम, नमकीन और स्वादिष्ट है हालांकि miso महंगा हो सकता है, यह एक लंबा समय रहता है क्योंकि आपको केवल एक डिश के स्वाद को संशोधित करने के लिए थोड़ी मात्रा का उपयोग करने की आवश्यकता है। यह ड्रेसिंग सलादों के स्वाद को बढ़ाता है और बेहतर बनाता है जो कि थोड़ा आसान है। आप उन्हें सब्ज़ी बर्गर में भी जोड़ सकते हैं
सामग्री
सामग्री
- 2 टेबलस्पून मिसो (सोयाबीन पेस्ट)।
- सरसों के 2 चम्मच (डीजन हो सकते हैं)
- पानी का 1 बड़ा चमचा
- 1 ½ चम्मच नींबू का रस (ताजा)।
- 1/4 अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (अच्छी गुणवत्ता)
- 1 चम्मच कटा हुआ अदरक (ताज़ा)
- 1 टेंडर प्याज (चाइव्स) कटा हुआ
चरणों
1
सामग्री इकट्ठा
2
सिरेमिक या कांच के कटोरे में मिसो और सरसों को मिलाएं।
3
नींबू का रस और पानी जोड़ें Scrambles।
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4
धीरे धीरे तेल जोड़ें थोड़ा और हलचल जोड़ें, थोड़ा अधिक जोड़ें और फिर से हलचल। जब तक सभी तेल जोड़ा नहीं गया है तब तक करें।
5
जब तक सभी अवयव एकत्र नहीं होते हैं तब मिश्रण करें।
6
टेंडर प्याज (चाइव्स) और कटा हुआ अदरक जोड़ें।
7
अंतिम सामग्री को फैलाने के लिए धीरे-धीरे हलचल दें
8
अपने पसंदीदा सलाद पर छिड़क
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युक्तियाँ
- यह मिश्रण शाकाहारी व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट नमी को जोड़ने में काम करता है, जो थोड़ी सूखी हैं, जैसे वेजी बर्गर या भुना हुआ अखरोट अति गरम हैं।
- यदि आप चाहते हैं कि आप चाहते हैं ताजी जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं, उन्हें बारीकी से काट लें
चेतावनी
- इसका इस्तेमाल न करें यदि आप सोया से एलर्जी हो।
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