कैसे कमजोर चिकन स्तन मिलनसिस बनाने के लिए
यह नुस्खा कमजोर चिकन स्तन खाने के लिए स्वास्थ्यप्रद तरीकों में से एक है। यदि आप इसे सही ढंग से करते हैं, तो मिलनस निविदा और स्वादिष्ट होंगे। चिकन खाने से लाल मांस खाने से स्वस्थ होता है, इसलिए हो सकता है कि यह स्वस्थ व्यंजन आपका पसंदीदा हो।
सामग्री
- 900 ग्राम (2 पाउंड) बेकार चिकन स्तन का
- 2 अंडे
- ब्रेडक्रंब (वैकल्पिक: कुचल ओट या बादाम के टुकड़े)
- नमक का 2/3 चम्मच लगभग
- जैतून का तेल
- टमाटर सॉस (वैकल्पिक)
चरणों
1
यदि आपके द्वारा खरीदा स्तनों मोटी हैं, ले लो एक तेज चाकू और उन्हें लंबाई में कटौती, लेकिन जब तक वे दो में अलग नहीं कर रहे हैं, तो उन्हें खुले और कुचलने। यह एक अच्छा स्पर्श होगा कि सभी टुकड़े एक ही आकार में कट जाएंगे।
2
चिकन स्तन काटने के बाद, धो लो और नरम प्रत्येक टुकड़ा उन्हें एक बड़ी प्लेट पर रखें
3
अंडे मारो. स्वाद के लिए नमक जोड़ें और सावधानी से हरा दें इसे एक और पकवान में डालें
4
रोटी के टुकड़ों के बारे में आधा कप एक और डिश (झूठ बोल) में डालो। यदि आपको इसकी ज़रूरत है, तो आप बाद में इसे जोड़ सकते हैं।
5
ले लो जैतून का तेल पैन में यह उच्च गर्मी पर फ्राइंग से पहले 2 से 3 मिनट के बारे में पहले से गरम करें, लेकिन सावधान रहें कि तेल जलाए न।
6
मिलाने की प्रत्येक तरफ के मिश्रण में रखो अंडा. फिर इसे ब्रेडक्रंबों में दबाएं और उसे मोड़ दो, ताकि दोनों पक्ष रोटी के टुकड़ों से ढंके हुए हों।
7
प्रत्येक मिलानियों के लिए इसी प्रक्रिया को दोहराएं
8
गर्मी को मध्यम गर्मी में कम करें ताकि यह जला न जाए। कई रोटीदार ब्रेड वाली ब्रेड्रेड सब्ज़ियां डालें और उन्हें शुरू करें तलना.
9
जब मिलानियों का एक पक्ष सुनहरा होता है, तो इसे मोड़कर दूसरी तरफ भूनें। प्रत्येक पक्ष के लिए फ्राइंग समय तापमान पर निर्भर करता है, मध्यम गर्मी पर लगभग 8 मिनट है। खाना पकाने की प्रक्रिया को अच्छी तरह से मॉनिटर करें
10
इसे आग से बाहर ले जाओ और इसे सेवा। अंत में, वे फोटो से अधिक अच्छे लगेंगे
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11
टमाटर सॉस के साथ अपने अंतिम नुस्खा परोसें, अगर वांछित।
युक्तियाँ
- उच्च गर्मी पर मिलियां भून न दें। तेल को गरम करने के बाद गर्मी को कम करना सुनिश्चित करें और अपने जूस को बनाए रखने के लिए जल्दी से रोटीदार स्टेक को सील करें।
- दोनों पक्षों के मिलनसों को भूरे रंग के बाद, अपने बिंदु का परीक्षण करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें। इसके लिए, आप एक छोटे से टुकड़े को काट सकते हैं और इसे आज़मा सकते हैं: यह पूरी तरह से अंदर और निविदा है, चिपचिपा नहीं है।
- नॉनस्टीक स्किलेट का उपयोग करना सबसे अच्छा है
- जब आप मिलानियों के बीच में एक कांटा पेश करते हैं, तो रस स्पष्ट होना चाहिए, गुलाबी नहीं होना चाहिए।
चेतावनी
- अगर आप मिलाने वाले अधिक खाना बनाते हैं, तो वे सूखे और कठिन बनावट बनाएंगे।
- फ्राइंग के समय अपना समय ले लो, अन्यथा चिकन पक्षों पर भूरे रंग के होते हैं लेकिन यह कच्चे अंदर होता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- फ्राइंग पैन
- स्पूटुला या अन्य बर्तन
- बिछाने प्लेटें
- चिकन काटने के लिए चाकू
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