डेयरी उत्पादों के बिना कैसे जीना

क्या आप लैक्टोज असहिष्णु हैं, क्या आप दूध से एलर्जी है, क्या आप डेयरी उत्पादों का उपयोग करने के लिए एक प्रकार का आहार लेना बंद करना चाहते हैं या क्या आप एक शाकाहारी हैं जिनके पास जानवरों या जानवरों के उपभोग में कोई विश्वास नहीं है? चाहे आपने अपने आहार से नैतिक कारणों, भोजन या किसी अन्य के लिए डेयरी को खत्म करने का फैसला किया हो, आपको पता होना चाहिए कि डेयरी (और आपके विचार से कहीं अधिक) क्या खाए गए हैं, ताकि आप यह जान सकें कि आपको क्या खाना न पड़े आप कैल्शियम में समृद्ध विकल्पों को ढूंढना चाहते हैं

चरणों

विधि 1

2

दूध और क्रीम से बने भोजन न खाएं यह अक्सर छोड़ने के लिए सबसे मुश्किल दूध श्रेणी है, क्योंकि एक पर्याप्त भोजन में दूध का आनंद लेने के लिए प्रयोग किया जाता है। यह आपकी दैनिक गतिविधियों का हिस्सा बन जाता है ये दूध और क्रीम से बने कुछ सबसे आम खाद्य पदार्थ हैं:

3

मक्खन से छुटकारा पाएं और सबसे अधिक मार्जरीन जिसमें मट्ठा, कैसिइन या लैक्टोज शामिल हैं इसी तरह, अगर किसी उत्पाद को खरीदा जा सकता है तो कुछ मक्खन या मार्जरीन का उपयोग किया जाता है, तो उस उत्पाद को उसके लेबल पर उन अवयवों को शामिल करना होगा। मक्खन काट और संसाधित दूध से बना है।

4

पनीर मत खाओ सभी प्रकार की चीज डेयरी हैं। जाहिर है, आप अपने सैंडविच में पनीर के स्लाइस डाल नहीं करना चाहते। मुख्य भोजन जैसे कि पिज्जा, बर्टिटोस, टैको और पुलाव पनीर ले जाते हैं इसके अलावा, पनीर सॉस नहीं खाते। यदि आप किसी रेस्तरां में जाते हैं, तो यह पूछना सुनिश्चित करें कि व्यंजनों में पनीर है या नहीं ठीक पनीर में आम तौर पर कम लैक्टोज सामग्री होती है, जबकि ताजा, अत्यधिक प्रसंस्कृत पनीर में लैक्टोज का उच्च स्तर होता है। क्रीम पनीर में एक उच्च लैक्टोज सामग्री भी है।

5

आपको पके हुए माल से सावधान होना चाहिए। अधिकांश केक दूध से बने होते हैं दुर्भाग्य से, इसमें केक, मफिन और डोनट्स शामिल हैं, जब तक कि वे सोया, चावल या भांग से बने न हों।

विधि 2

Video: How to start Milk Dairy Business in India : दूध डेयरी का बिजनेस कैसे शुरू करें

2

डेयरी मुक्त मक्खन विकल्प का उपयोग करें। मक्खन पाने के कई तरीके हैं कई प्रकार के डेयरी मुक्त मार्जरीन विभिन्न ब्रांडों में उपलब्ध हैं। जैतून का तेल मक्खन के बजाय बर्तन और धूपदान के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। कुछ रचनात्मक शेफ में खाना पकाने के उपयोग के लिए मैश में भी मिश्रित सेब हैं अप्लेटस और नारियल तेल वास्तव में मक्खन से अधिक मधुर हैं और इसलिए, आप अपने रसोई घर में तैयार होने वाली चीनी और अन्य गैर-डेयरी केक में चीनी की मात्रा में कमी कर सकते हैं।

3

Video: बड़ी से बड़ी बीमारी का इलाज एल्कलाइन डाइट – इसके मुख्य स्त्रोत और फायदे

गैर-डेयरी आइसक्रीम खोजें कई प्रकार के गैर-डेयरी आइसक्रीम हैं जो सोया, चावल और भांग से बने हैं। वे अलग-अलग स्वादों और आकारों में भी आते हैं। आप गैर-डेयरी आइसक्रीम पॉप्सिकल्स और बर्तन खरीद सकते हैं। इनमें से अधिकांश आइस क्रीम सोया, चावल और नारियल के दूध से बने होते हैं। और न ही उनके पास एडिटिव्स भी हैं जो किसी डेयरी की आवश्यकता होती है, इसलिए आप इन आइसक्रीम में दूध से बने कोई चॉकलेट नहीं पाएंगे। इसके बजाय, आपको नट और फलों से बना गैर-डेयरी आइसक्रीम मिलेगी।

4

एक गैर-डेयरी दही चुनें। ज्यादातर लोग जो एक शाकाहारी भोजन या कम से कम एक गैर-डेयरी आहार को अपनाने कहते हैं, वे दही याद करते हैं। गैर-डेयरी उत्पादों के साथ क्रीमयुक्त और चिकनी स्वाद मुश्किल है। आइसक्रीम के साथ, आप सोया और चावल से बने दही खरीद सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण क्या है? कौन सा स्वादिष्ट है उनमें से ज्यादातर विटामिन बी और ई, फाइबर, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध हैं।

5

गैर-डेरी चीज का उपभोग करें चूंकि ज्यादातर आहार में चीज विभिन्न रूपों में दिखती हैं (उदाहरण के लिए, कटा हुआ, पाउडर और पिघला हुआ), आपको अपने स्वाद के अनुरूप कई विकल्प मिलना होगा। पर्सियन पनीर को बदलने के लिए जो सलाद और पास्ता में रखा जाता है, पौष्टिक खमीर का उपयोग करें, जो विटामिन बी से भरा है और उत्कृष्ट स्वाद लेता है स्मोक्ड टोफू में मोज़ेरेला और प्रोवोलेन पनीर के जैसा एक बनावट है। टोफू सैंडविच, पटाखों और अकेले में महान स्वाद है