कैसे जौ पकाने के लिए
जौ फाइबर में समृद्ध अखरोट का स्वाद अनाज और कई महत्वपूर्ण खनिजों है। यह नमकीन स्वादों की एक श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से संयोजित है और शराब का उत्पादन करने के लिए किण्वित किया जा सकता है। यह कैसे पकाया जाता है इसके आधार पर, जौ में नरम या कठोर बनावट हो सकती है। जौ खाना पकाने या बेक्ड जौ, जौ सूप और जौ सलाद के साथ प्रयोग के लिए बुनियादी विधि का प्रयास करें।
सामग्री
चरणों
विधि 1
बेसिक जौ- 1 कप जौ
- 2 से 3 कप पानी
1
एक बड़े बर्तन में पानी डालें जौ पर पानी डालो
2
पॉट कवर और डाल दिया फोड़ा पानी
3
गर्मी कम करें और कम गर्मी से उबाल लें 30 मिनट के लिए
4
जब तक सभी पानी अवशोषित न हो जाए तब तक कुक।
5
आग बंद करें इसे जलाए बिना इसे 15 मिनट बैठने दें।
6
सलाद या सूप में पकाया जौ जोड़ें, या एक स्वादिष्ट पकवान के लिए मसालों और तेल के साथ मिलाएं।
विधि 2
बेक्ड जौ
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|
1
Preheat ओवन 190 डिग्री सेल्सियस (375 ° एफ)
2
एक सॉस पैन में दो कप पानी डालें उन्हें उबाल लें
3
एक गिलास या चीनी मिट्टी पका रही चादर पर जौ जगह। जौ पर उबलते पानी डालो गठबंधन करने के लिए हलचल
Video: शिशु के लिए जौ के दलिये की खिचड़ी | Barley Daliya Khichdi in Hindi| Homemade Baby Food Recipes
4
मक्खन और नमक जोड़ें
5
एक ढक्कन या एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पकाना शीट को कवर करें ओवन में ट्रे रखें और एक घंटे के लिए सेंकना।
6
ओवन से ट्रे निकालें एक प्लेट पर जौ को रखें और मुख्य कोर्स के बगल में इसकी सेवा करें।
विधि 3
जौ सूप
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|
1
मध्यम गर्मी पर एक बड़े बर्तन में मक्खन पिघला
2
प्याज, गाजर और अजवाइन जोड़ें कुक, कभी-कभार, जब तक प्याज स्पष्ट नहीं हो जाता है, लगभग 5 मिनट तक।
3
लहसुन जोड़ें दो और मिनट के लिए मिश्रण कुक।
4
मशरूम जोड़ें मशरूम निविदा तक तक खाना पकाने जारी रखें।
5
सब्जियों पर आटा छिड़कें
6
बर्तन में शोरबा डालो गर्मी को मध्यम-उच्च से कम और कम गर्मी पर सूप उबाल लें।
7
जौ और नमक जोड़ें
8
कम गर्मी पर शोरबा के तापमान को कम करें इसे एक घंटे के लिए पकाने दें, कभी-कभी सरगर्मी करें। जौ का नरम होना और सूप मोटी होने पर सेवा करने के लिए सूप तैयार हो जाएगा।
विधि 4
जौ सलाद
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1
पहली विधि के निर्देशों के अनुसार एक जौ का प्याला पकाना।
2
एक कटोरे में पकाया जौ रखें। टमाटर, प्याज और feta पनीर जोड़ें
3
एक अलग कटोरे में, लाल शराब सिरका, तेल, नमक और काली मिर्च की एक चुटकी मिश्रण। एक मिनट के लिए सामग्री मिश्रण करने के लिए एक झटके का उपयोग करें
4
जौ पर ड्रेसिंग सिरका डालो एक चम्मच के साथ अच्छे से मिलाएं।
Video: 15 मिनट में जौ कुक कैसे! =)
5
हो गया।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- ढक्कन के साथ बड़े बर्तन
- मिश्रण कटोरा
- बेकिंग ट्रे
- तीव्र चाकू
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